fbpx

Enginar memleketinden enginarlı pide - Gazete SeferihisarGazete Seferihisar

24 Haziran 2021 - 15:37

Enginar memleketinden enginarlı pide

Enginar memleketinden enginarlı pide
Son Güncelleme :

21 Nisan 2021 - 9:34

94 kez okundu

Seferihisar Ulamış mahallesinde karakılçık ekmek ve armola peynirinden sonra yeni bir lezzet doğdu “Enginarlı Pide”

Pidecilik mesleğinin en iyilerinin olduğu Aydın Nazillili 50 yıl pideci ustalığı yapmış Yaşar DEMİRALAK ‘dan  mesleği öğrenen   Fırat DEMİR ailesi ile devir aldığı Özkumru Pide salonunda bilinen pidelerden farklı bir lezzeti beğeni sundu, geleneksel lezzeti bozmadan el ile açılan hamurun lezzeti ile buluşan enginar özellikle vejetaryen misafirler tarafından tercih ediliyor.

  Her zaman aynı lezzet  

Ulamış Mahallesi Özkumru Pide salonunun işletmecisi Fırat DEMİR el ile açtıkları hamurun ince ve çıtır olması, damak zevkine ve tercihine hitap etmesi açısından misafirlere farklı seçenekler sunuyor. Bilinen pidelerin yanı sıra; patlıcanlı kaşarlı pide, enginarlı kaşarlı pide, tortulu pide ve ege otlu ıspanaklı pide çeşitleri ile öne çıkan aile işletmesi özellikle yöresel bir sebze olan enginarın bu lezzetlerde kullanılması sonrası sosyal medyada lezzeti tadan misafirler tarafından olumlu şekilde paylaşılıyor.

 


Bu işletmede Kredi kartı yok

Efsane lezzetlerin yanı sıra işletmede kredi kartının kullanılmaması eski günleri zamanımıza taşıyan bir parça oluyor. Fırat DEMİR “Biz misafirlerimize asla müşteri gözüyle bakmıyoruz, yüz yüze olan her şeyin samimiyetine, sıcaklığına ailecek inanıyoruz ve bunu sürdürmeye devam ediyoruz.. Müşteri değil evimize misafir ağırlıyor gibi hissediyoruz, onları memnun etmek, farklı lezzetlerimizle yüzlerindeki gülümsemeye az da olsa sebep olmak bizi inanın en çok mutlu eden durum.  Bağ kurduğumuz kişilerden olumlu geri dönüşler almak işimizi doğru yaptığımızı ve vicdanen çok rahat olduğumuzu bize gösteriyor’’ dedi.

Telefon no:0232746 8514 -05367817780

Adres:Ulaşmış mahallesi 75 yıl Cumhuriyet caddesi no 48 Seferihisar İzmir

 

 

YORUM YAP

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.