Yaklaşık 1 yıldır Seferihisar’da hizmet vermekte olan Zengin Kepçe Lokantası, yemek çeşitliliğiyle göz dolduruyor. Esnaf lokantası olarak çalışmakta olan işletme, özellikle öğle yemeklerinde Seferihisarlıların ilk tercihi olma yolunda emin adımlarla ilerliyor.

“Biz bu toprakların çocuğuyuz”

İşletme sahibi Erkan Zengin “Yemeklerimizde sadece ve sadece kendi topraklarımız olan Seferihisar’ın ürünlerini kullanıyoruz. Seferihisar dışından hiç bir ürünü mutfağımıza, sunumumuza koymuyoruz. Sadece Ata tohumlarının ürünlerini kullanmanın gönül ferahlığını yaşıyor ve müşterilerimize güvenle servis yapıyoruz. Seferihisar topraklarında yetişmemiş herhangi bir ürün kullanmıyoruz. Ayrıca yine yalnızca Seferihisar’dan yetiştirilen hayvanların etinden katkısız dana eti kullandığımız döneri de seçeneklerimiz arasına ekledik. Kar marjını düşük tutarak geniş bir kesime hitap edebilmenin mutluluğunu yaşıyoruz“ dedi.

Önce müşteri memnuniyeti

Bu küçük ve sempatik işletmenin müşterileri de temizlik, doğallık, fiyat avantajı ve en önemlisi sadece Seferihisar’da yetişen ürünlerin sunulmasından ötürü bu işletmeyi tercih ettiklerini ifade ettiler.