Ramazan ayına özel beslenme ile ilgili dikkat etmemiz gerekenleri Diyetisyen ve Beslenme Uzmanı Aslı Ulu’ya sorarak keyifli bir röportaj gerçeklestirdik. Röportajımızı haberin devamında okuyabilirsiniz.

-Ramazan ayında Corona virüse karşı bağışıklık sisteminin güçlü olması için neler tüketmeliyiz?

Özellikle böyle zamanlarda iftar ve sahur arasında vücudun içtiğimiz suyu kullabileceği şekilde saat başına 1 bardak su içmeliyiz.

Ara öğünlerde 5 porsiyon meyve ve sebze yiyerek sağlıklı atıştırmalıklar yemeliyiz.

Tükettiğimiz salata ve çorbalara limonun suyunu eklemek, ve sahur ve iftarda protein alımına dikkat etmemiz çok önemli.

-Salgın nedeniyle Sağlık Bilim Kurulu üyeleri 65 yaş üstü sokağa çıkması yasağı getirmişti. Sebebi sizce nedir?

Dünya geneline baktığımız zaman Covid-19 virüsünden ölenlerin yüzde 90’ı 65 yaş üstü insanlardan oluşuyor. Bu sebeple alınmış bir karar, bilim kurulu üyelerimizin bu konuda ki adımları çok güvenilir ve mantıklı. Çünkü 65 yaş üzeri insanlarda çoğunlukla kronik rahatsızlık mevcut ve bu da bağışıklık sistemlerini düşürüyor. Dolayısıyla virüsü kapma ihtimalleri yükseliyor. Bu nedenle dışarı çıkmamaları hepimiz için daha güvenli.

-Coronavirüs sebebiyle uzaktan spor eğitimleri verilmeye başladı. Sizce bu egitimlerin faydasını görebilir miyiz?

Tabiki vücudumuzu zorlamamak şartıyla egzersiz yapmak çok önemli. Özellikle birçoğumuzun evde kaldığı bu süreçte hareket etmek yağ yakımı sürecinde çok etkilidir. Onun için spor mutlaka yaşamımızın bir parçası haline gelmelidir.

Son günlerde sosyal medya sitelerinde ünlülerin de tanıttığı binbir çeşit ürünleri almak doğru mu? Faydası var mı?

Bu konuları alanında uzman ve güvenilir kişilerden öğrenmek ve uygulamak gerekir. Kafaya göre veya öneriye göre ürün kullanmak ciddi böbrek-karaciğer rahatsızlıklarına sebebiyet verebilir.

-Halk arasında yapılan sosyal medyada yayınlanan bitki karışımları tarifleri var? Örneğin kürler, zencefil vs. gibi
Bunların yararı var mıdır? Yada aksine zarar verir mi?
Yine bu konuda uzman olan kişilerin kişiye özel hazırladıkları kürler olması tabi ki yararlı. Ama halk arasında ve sosyal medya da bu buna iyi geliyor gibi söylemler tamamen bilim dışı ve kişilere zararlı olabilir.

Aşırı zayıf olanlar var? Kilo almak isteyenler? Peki bunlar sizce sağlıklı nasıl kilo alabilir?

Bu konuda da kişiye özel çalışmamız daha sağlıklı. Genel olarak yemekten önce su içmemelerini tavsiye ederim. Kahvaltıda tahin, bal, ceviz yemeyi unutmadan peyniri de yağlı tercih etmelerini öneririm. Aynı zamanda ara öğünlerde sütlü tatlılara yer verebilirler. Ayrıca taze sıkılmış meyve suları ve kuruyemiş( fındık, fıstık, ceviz vb) tüketmeleri kilo almalarına yardımcı olacaktır.